Ναι, οι βελουτέ σούπες είναι στη μόδα εδώ και κάποια χρόνια. Ναι, είναι παρούσες σε καθώς πρέπει δείπνο. Ναι, τις βρίσκουμε παντού πλέον, από καλά εστιατόρια, "ψαγμένα" καφέ που σερβίρουν και πιάτα, μέχρι "υποψιασμένα" και εκλεπτυσμένα μανάβικα που ετοιμάζουν υγιεινά smoothies και σούπες. Το σίγουρο είναι ότι οι βελουτέ σούπες είναι πολύ εύκολες να τις φτιάξεις, τρώγονται ευχάριστα μια δυο μέρες μετά, είναι υγιεινές και πολύ πολύ νόστιμες. Η σούπα καρότου είναι πολύ ενδιαφέρουσα γιατί επιδέχεται πολλών "πειραγμάτων".
Διαβάστε περισσότερα στο shape.gr
Κεντρική φωτογραφία: iStock
